O cacau em pó (como produto final) é armazenado em silos para expedição a granel e ensacamento. O pó fino e pesado é propenso a entupir e colar no interior do recipiente. O acompanhamento preciso do nível de material de cacau nos silos é crucial para garantir a entrega eficiente do processo de produção, passando pelos silos de armazenamento, até o envio a granel ou empacotamento. A instrumentação de medição deve ser capaz de suportar ambientes empoeirados e acúmulo de material. A tecnologia de medição sem contato é frequentemente preferida, pois muitas vezes é mais precisa nesses ambientes desafiadores.